EU ODOBRILA INSEKTE ZA LJUDSKU KONZUMACIJA: Grickalice, umaci, pivo i čokolada od cvrčka i praškaste larve crva!

Prenaseljenost planete, sve manja dostupnost i sve veća ograničenost osnovnih resursa za preživljavanje – hrane i vode, ali i sve veće zagađenje životne sredine, naterali su ljude da posegnu za nekonvenciolnim načinima ishrane, makar za evropsko podneblje. Naučnici sve više istražuju alternative za meso, uzgojeno u laboratoriji i različite veganske varijante, a sada je i […]

CICIPAS NIJE ŠTEDEO REČI HVALE: Novak me inspiriše da budem bolji!

Grčki teniser Stefanos Cicipas izjavio je da je Novak Đoković najjači i najstabilniji igrač na ATP turu i da ga inspiriše da bude bolji. Poznato je da su Đoković i Cicipas veliki rivali, međutim Grk nije štedeo reči na račun srpskog tenisera. “On je perfekcionista koji je podigao tenis na viši nivo. Njegova ishrana, trening, […]

PREDSTAVILI HRANU BUDUĆNOSTI: Srpski studenti osvojili zlatnu medalju u Parizu!

ECOTROPHELIA Europe takmičenje za 2022. upravo je završeno u fantastičnom ambijentu SIAL Paris 2022. Srbija posebno treba da bude srećna jer je najveću nagradu ponela ekipa iz naše zemlje. U srcu događaja, u prostorijama SIAL-a, sa svim predstavljenim finalistima iz različitih zemalja. Evropsko takmičenje za inovacije u hrani, EcoTrophelia Europe nagrađuje najbolje proizvode koje su […]

NOVAKOVA SUDBINA: Mislili da je bolestan, a Srbin postao najizdržljiviji na svetu!

Jovica Spajić, naš najbolji ultramaratonac, spreman je da opet pomeri granice sopstvene izdržljivosti. Govorio je o najtežim trkama, planovima za budućnost i režimu ishrane koji se može uporediti u pojedinim aspektima sa pristupom Novaka Đokovića. Spajić važi za jednog od najizdržljivijih ljudi na svetu, to je potvrdio prošle godine pobedom na trci „Itialaska350“, kada je […]

OD DEBELE RIBE DO JAGNJETINE U MLEKU: Od ovih srpskih srednjovekovnih recepata kreće voda na usta!

Među srednjovekovnim receptima čeka vas, i naravno i slatkiš – i to najskuplja srednjovekovna poslastica. Zavirite na trpezu kako vladara tako i običnog čoveka u srpskim zemljama srednjeg veka. Sedam recepta u ovom mini uvidu u srednjovekovnu gastronomiju srpskih zemalja plod su višegodišnjeg istraživanja i eksperimentalnih rekonstrukcija, koje je multidisciplinarni naučni i kulinarski tim Artis […]

ČOVEK MAŠINA: Srbin pojede 150 jaja nedeljno i kilo mesa dnevno!

Miša Bačulov, bivši kik-bokser Srbije, otkrio je kako održava vrhunsku formu i dan danas kada je završio sa ovom zahtevnom borilačkom veštinom. U ovom momentu je jedan od najpoznatijih kikbokser trenera, a kada neko pogleda kako je pripremljen pomislio bi da da i dalje takmiči. Koristi izuzetno specifičnu ishranu, koja je bazirana na proteinima i […]