EU ODOBRILA INSEKTE ZA LJUDSKU KONZUMACIJA: Grickalice, umaci, pivo i čokolada od cvrčka i praškaste larve crva!
Prenaseljenost planete, sve manja dostupnost i sve veća ograničenost osnovnih resursa za preživljavanje – hrane i vode, ali i sve veće zagađenje životne sredine, naterali su ljude da posegnu za nekonvenciolnim načinima ishrane, makar za evropsko podneblje. Naučnici sve više istražuju alternative za meso, uzgojeno u laboratoriji i različite veganske varijante, a sada je i […]
NESTAŠICA ULJA I BRAŠNA U EU: Nemačka i Španija uvode ograničenja, Ukrajina obezbeđivala polovinu potreba!
Razvijene evropske ekonomije već trpe ozbijne posledice sukoba u Ukrajini kada je u pitanju snadbevanje osnovnim životnim namirnicama. Imajući u vidu da pojedinima iz Ukrajine dolazi i više od polovine potreba za hranom, problematika je značajnija, a slike sa terena ovih dana govore mnogo. Nemački supermarketi izveštavaju o smanjenju količine suncokretovog ulja, zbog straha da […]
VODENICA U KOJOJ SE POLAŽE ISPIT POŠTENJA: Nema prodavca ni kamera, ali svako ko uzme brašno sam ostavi novac! (FOTO)
Na putu ka Valjevskoj Kamenici i mladim ljudima sa imanja Organela, o kojima sam više puta pisao, nedavno sam zastao kod jedne tamošnje atrakcije. Reč je o Đedinoj vodenici između Zlatarića i Pričevića, sela na oko 9 kilometara od Valjeva. Vodenica je odmah kraj puta, dobro je obeležena na Gugl mapama, ima i putokaz, pa […]
SRPSKOM PROJOM PROTIV KORONE: Ovo je hleb koji je najlakše spremiti kad je nestašica, ne treba vam kvasac – samo voda i brašno!
Čačak – Nestašica kvasca vlada u Srbiji, a ljudi koji su nakupovali velike zalihe brašna ne znaju kako da ga upotrebe. Međutim, rešenje se krije u staroj, dobroj, srpskoj proji jer za nju su potrebna samo dva sastojka – voda i brašno! “Proja pravljena na starinski način, bez dodataka, zapravo je i najukusnija. Ona se […]