“BOMBONE OD SVINJA”: Srpski čvarci po ukusu i kvalitetu jedinstveni u svetu (FOTO)
Sa prvim hladnim danima srpski domaćini već razmišljaju kako da zagreju stomak. Zalihe ljute šljivovice već su napravljene u septembru, a u novembru tovljenici idu na klanje, potpaljuju se vatre na kojima se sprema jedinstven srpski delikates, za koji čak ni ne postoji prevod na svetske jezike. Čvarci dominiraju skoro na svim slavskim trpezama, a […]
NEKAD HRANA ZA SIROTINJU, DANAS SRPSKI BREND: Jedinstveni rolovani kajmak za koji se traži kašika više! (FOTO)
Gornji Milanovac – Srpski kajmak, nadaleko čuven po svom ukusu, boji i mirisu nekada je bio sirotinjska hrana za vredne seljake, a danas pravi delikates i kulturno dobro naše zemlje. Na suvoborskim pašnjacima, kažu da je trava ukusnija nego na ostalim planinama, pa zato se ovdašnji domaćini ponose svojim stočnim fondom, ali i mlečnim proizvodima. […]