OD DEBELE RIBE DO JAGNJETINE U MLEKU: Od ovih srpskih srednjovekovnih recepata kreće voda na usta!

Među srednjovekovnim receptima čeka vas, i naravno i slatkiš – i to najskuplja srednjovekovna poslastica. Zavirite na trpezu kako vladara tako i običnog čoveka u srpskim zemljama srednjeg veka. Sedam recepta u ovom mini uvidu u srednjovekovnu gastronomiju srpskih zemalja plod su višegodišnjeg istraživanja i eksperimentalnih rekonstrukcija, koje je multidisciplinarni naučni i kulinarski tim Artis […]