SVETSKA, A NAŠA: Srpska komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svetu!

Čuveni gastronomski sajt Taste Atlas danas je proglasio pobednički svetski doručak. Komplet lepinja je najbolji doručak na svetu u 2023. godini. Ova slana srpska poslastica sastoji se od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom vruće masti koja iscuri pri pečenju mesa – lokalno […]

IZ SRPSKOG SIBIRA VRUĆE STIŽU U AMERIKU: Čuveni sjenički majstor za pite i mantije ne može da postigne kolika je potražnja!

Prepoznata po svojim prirodnim lepotama, Pešterskoj visoravni, brojnim spomenicima kulture koji čuvaju multietičnost, Sjenica iz godine u godinu postaje sve popularnija turistička destinacija u Srbiji. Međutim, ono što je nezaobilazno jeste specifična gastronomska ponuda i specijaliteti vrsnih masjtora koji decenijama čuvaju tradiciju. Mesud Mašović se već četrdeset godina bavi izradom sjeničkih pita i mantija, i […]

ZNA SVET ŠTA JE DOBRO: Tri srpske čorbe među 100 najboljih na planeti!

Popularni sajt za hranu i piće Taste atlas, objavio je listu najboljih čorbi na svetu i naš pasulj je zauzeo 24. mesto. „Pasulj je popularna srpska čorba od pasulja koja se tradicionalno sprema od belog pasulja. Pasulj se obično krčka sa kobasicom, slaninom ili šunkom i povrćem kao što su luk i šargarepa. Paprika, lovorov […]