ŠTA SE KRČKA U SKADARLIYI, EPIZODA 3: Italijanska i makedonska pica za sladokusce!

Ovoga puta u kuhinji restorana Skadarliya ubili smo dve muve jednim udarcem – spremali smo nešto klasično i nešto neobično! Naš domaćin Pavle pripremao je italijansku picu sa tri vrste mesa, a kao specijalitet kuće i “makedonsku picu”, čuvenu pastrmajliju, koja potiče još iz turskog doba, a u svakom delu Makedonije se spravlja na specifičan […]