ZDRAVO KAO MONAŠKI ŽIVOT: Ovo jelo je posebno popularno na Hilandaru, a svako može da ga spremi!
Ishrana je u Srednjem veku zavisila od mnogo faktora, pre svega od regiona, razvijenosti proizvodnje i društvene klase koja jelo konzumira. Raznovrsnost biljaka i životinja, koje su upotrebljavane u svakodnevnoj ishrani, bio je znatno manji nego danas, kada na naš tanjir stižu sastojci sa svih kontinenata. Tako je srednjovekovni čovek bio više okrenut prirodi – […]