Mladi kuvar i profesor Miloš Novakov iz malog sremskog mesta Vojka dogurao je do međunarodne gastronomske scene, ali se ne zaustavlja, nastavlja da niže uspehe i dostojno predstavlja Srbiju na najvišem nivou.
Na nedavno održanom Otvorenom nacionalnom takmičenju u Crnoj Gori, u organizaciji Udruženja šefova kuhinje Crne Gore, Miloš Novakov je kao član Kulinarske federacije Srbije ostvario izuzetan uspeh.
Pored veoma jake konkurencije, pred stručnim žirijem koji čine neka od najpriznatijih imena gastronomske scene Balkana i Evrope, osvojio je srebrnu medalju u kategoriji rižota i bronzanu medalju u kategoriji jela od mesa.
Posebnu težinu ovom rezultatu daje činjenica da iza njega stoje godine rada, profesionalnost, usavršavanje i iskustvo koje je sticao kroz rad u različitim restoranima, gastronomskim projektima i međunarodnim saradnjama.
Danas svoje znanje, iskustvo i profesionalni pristup prenosi i na mlađe generacije kao nastavnik gastronomije u Srednjoj školi „Dr Đorđe Natošević“, gde aktivno radi na edukaciji budućih kuvara i promociji savremene gastronomije.
Ostvareni rezultati u Crnoj Gori predstavljaju još jednu potvrdu da domaća gastronomska scena ima mlade ljude sposobne da ravnopravno stanu uz najbolje profesionalce regiona i Evrope, ali i da znanje, trud i odricanje uvek pronađu svoj put do uspeha.
Tekst: Serbian Times Foto: Privatna arhiva
PROČITAJTE JOŠ:
SKADARLIYA ODLAZI U ISTORIJU: Gasi se najpoznatiji balkanski restoran u Čikagu!