AMERIČKI SAN NA VALJEVSKI NAČIN: Saša se proslavio hraneći Amerikance srpskom hranom u Los Anđelesu! (VIDEO)

U Los Anđelesu živi veliki broj Srba, ali je i veliki problem okupiti ih na jednom mestu jer su raštrkani na velikom prostoru, na teritoriji dva okruga iliti kauntija. A kad upitate nekog Srbina za savet gde se najbolje leči nostalgija u dalekoj Kaliforniji, većina će Vam reći da odete do jednog od dva Metro kafea, čiji vlasnik, Saša Stanković, nije zaboravio ko je i odakle je, pa na meniju uvek ima nešto što prija ukusu i nepcima naših zemljaka.

Saša je iz rodnog Valjeva došao u Ameriku pre više od 20 godina, a sa suprugom, koja je poreklom iz Japana, ima dvoje dece. Već dugo je u ugostiteljskom biznisu, u kome ima dosta uspeha.

A uspeh ovde podrazumeva konstantan i težak rad, pa smo tako i Sašu zatekli kako služi goste, razgovara sa njima i vodi računa o svakom detalju u njegovom restoranu…

-Srbi su strašno prilagodljiv narod, mi možemo da uspemo bilo gde. Ali ima jedna stvar koja nas sputava. Mi za sebe često mislimo da smo najbolji i najpametniji i to nije daleko od istine. Ali postoje ljudi koji su i pametniji, i bogatiji, načitaniji…I sad ako negiramo sve te stvaro – jesmo li mi stvarno najbolji?, pita se Stanković.

U Kaliforniji se susreo sa prilično liberalnom politikom, obrazovanjem, ali i zdravstvom, čiji se odnos, naročito prema deci, prilično razlikuje.

-Ovde je pravilo da dete od 12 godina već ima svoja prava. I recimo kad moja ćerka bude išla kod doktora sledeći put na pregled ona može da odlučuje o svojoj sudbini sa svojim doktorom. Ona mora da zahteva da jedan roditelj bude prisutan kad recimo slomi ruku ili nešto drugo. Ako se u bilo kom trenutku ne oseća kao devojčica I to im kaže automatski bi joj doktori dali lekove za promenu pola…To me plaši, ali s druge strane sve polazi iz kuće i škole. Ako svoje dete ne usmeriš do 13-14 godine kako treba, ne pokažeš im ljubav, da se ona osećaju sigurno, ne pokažeš ljubav prema svog partneru, da iz tvog primera uče kako porodica treba da funkcioniše, onda su izloženi uticajima sa strane, konstatuje naš sagovornik.

Pogledajte šta je još rekao uspešni srpski ugostitelj iz Los Anđelesa u intervjuu koji je snimio naš urednik Antonije Kovačević…

Za više eksklizivnih reportaža i intervjua iz života srpske i balkanske dijaspore iz Sjedinjenih Američkih Država i celog sveta zapratite naš YouTube kanal Serbian News USA jednim klikom na OVAJ LINK!