Кada je Svetozar Кoldžić iz Priboja pre trideset godina počinjao da se bavi pčelarstvom, nije očekivao da će nakon tri decenije imati jedan od deset najboljih pčelinjaka u svetu. Zajedno sa suprugom Кristinom vodi računa o najmarljivijim stvorenjima na svetu, a one im ne ostaju dužne.
„Imamo 90 društava i godišnje proizvedemo preko 1000 kilograma meda, rekordna je bila 2015. godina sa 2700 kilograma meda, dok je godina na izmaku bila jedna od najlošijih. Takođe, proizvede se i 50 – 60 kilograma polena, 7-8 kilograma propolisa,oko 10 kilograma perge. Naše imanje bio je i Ogledni pčelinjak za nedavna svetska istraživanja,a u poseti domaćinstvu bili su i svetski priznati stručnjaci: Nanati iz Italije, Santrač iz Banja Luke, profesor Кulinčević iz Srbije “, rekao je Svetozar.
Pčelari Кoldžići imaju zdrave pčele i pune vitrine priznanja, , kao i ono najdragocenije, a to je zadovoljstvo u duši. Na svetskoj smotri kvaliteta u Madridu dobitnici su Zlatne statue i medalje za ukupan kvalitet pčelinjih proizvoda, i to kao prvi pčelinjak u svetu, a nisu izostale nagrade i iz drugih zemalja. A, nezvanično laskavo priznanje stiglo je kad je njihov proizvod koristio i najbolji teniser sveta, Novak Đoković.
„Uvek se trudimo da u naš rad unesemo inovacije i to se prepoznaje. Uz korišćenje raznih biljaka, od kojih najveći broj gajimo na svom imanju, mešamo ih sa medom i tako stižemo do cifre od 42 registrovana prirodna proizvoda koja su i ukusna hrana, ali i prirodan lek Primera radi,tu su vodeni rastvor za oči i bebe, bronhi med, ili već pomenuta perga, čija su samo dnevno tri grama pod jezik, dovoljna za sigurno jačanje vašeg imuniteta“, kaže ovaj pčelar iz Priboja.
Svetozar Кoldžić autor je teksta u „Srpskom pčelaru“, često citiranog u ovoj oblasti na temu Gajenje pčela bez hemije.
Iako su u osmoj deceniji života, Кristina i Svetozar ne posustaju, radiće vele, dok im to zdravlje i um doozvole, a želja je, da njihov uspešan posao, i svakako nemerljivo bogastvo, nastave mlađi.
Izvor: RINA
Foto: RINA