NAJBOLJA KOBASICA NA SVETU: Stranci obožavaju “Pirotsku Peglanu”, a evo kako i od čega se pravi…
Sa prvim mrazom i zimskim vetrovima u Pirotu počinje proizvodnja neobičnih kobasica u obliku potkovice, koje se suše na hladnoći ispod tavanskih greda i svakodnevno „peglaju”. Dok je jedni prave za sopstvene potrebe, drugima je to veliki izvor prihoda, a za one koji je probaju to je specijalitet, senzacija za čulo ukusa. „Moj otac je […]