KAO DA JE PATLIDŽAN: Radoslavu iz Masloševa rodio crni paradajz, još slađi i ukusniji od crvenog! (FOTO)
Paradajz se konzumira na različite načine, sirov ili kuvan u mnogim jelima, sosevima, najzastupljeniji na našem tržištu je crveni paradajz koji u sebi sadrži likopen, crveni pigment. Međutim, ono što je mnogom šumadincima nepoznanica, da pored klasičnog crvenog paradajza u pojedinim baštama može se videti crni plod , ali i žuti. „Dobio sam od moje […]
SA TARTUFIMA SE U SRBIJI ZARAĐUJU MILIONI: Radoslav otkriva sve tajne preskupih gljiva (VIDEO)
Male crne pečurke vrede čitavo bogatstvo. Čuveni tartufi mogu se videti samo na ekskluzivnim trpezama najelitnijih restorana. Najpoznatiji su oni koji rastu u Francuskoj i Italiji, ali Radoslav Ćatić iz sela Masleševa kod Topole već godinama unazad tvrdi da je i Šumadija itekako pogodno tlo za uzgoj, ali i pronalazak ovih preskupih gljiva. “Zbog svog […]