SVETSKA, A NAŠA: Srpska komplet lepinja proglašena za najbolji doručak na svetu!

Čuveni gastronomski sajt Taste Atlas danas je proglasio pobednički svetski doručak. Komplet lepinja je najbolji doručak na svetu u 2023. godini. Ova slana srpska poslastica sastoji se od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom vruće masti koja iscuri pri pečenju mesa – lokalno […]

SVETSKA SLAVA KOMPLET LEPINJE: Domaćica Rada otrkrila tajnu zlatiborskog specijaliteta! (FOTO)

Sarma, pljeskavica, ajvar.. sve to se našlo na listi najboljih jela svetskog kulinarskog časopisa TasteAtlas. Međutim, kao krunisana kraljica ubedljivo na orvom mestu našla se komplet lepinja- tradicionalno jelo Zlatiborskog okruga. Većina žitelja ovog kraja za doručak jede upravo ovu nadaleko čuvenu zapečenu lepinju sa domaćim masnim dodacima, koja je poznatija kao – komplet lepinja. […]

NAJVEĆA KOMPLET LEPINJA U ISTORIJI: Užičani napravili specijalitet za Ginisa! (FOTO)

Džinovsku pljeskavicu videli smo u Leskovcu, ali nekoliko stotina kilometara dalje na zapadu Srbije ne daju se ni Užičani. Čuveni pekari iz ovog grada napravili su specijalitet po kom se ovaj kraj prepoznaje i to u ogromnoj veličini, komplet lepinju za Ginisa. Ostali su verni recepturi predaka, koju ne menjaju decenijama unazad. “U lepinju stavimo […]