Sezona roštilja samo što nije počela a za sve balkanske gurmane u Americi brend „Moja domaćica“ je spremila ćevape vrhunskog kvaliteta po tradicionalnoj recepturi, koje možete nabaviti u svakoj prodavnici sa evropskom robom!
Ćevapi su napravljeni od najboljeg junećeg mesa i ne morate čekati lepo vreme da ih spremite – dovoljno je da imate kućni gril ili čak toster za tople sendviče (verujte na reč autoru ovog teksta) pa da obradujete sebe i svoju porodicu, ili prijatelje koji Vam dođu u goste!
– „Moja Domaćica“ ćevapi su ručno pravljeni, po autentičnoj recepturi, a kada ih probate shvatićete da imaju ukus i kvalitet koji se mogu naći u domovima i restoranima na Balkanu. Tehnologija zamrzavanja u specijalnim italijanskim šok frizerima obezbeđuje da ćevapi i nakon odmrzavanja budu sočni i ukusni i da ne izgube ništa od kvaliteta, kaže Aleksandar Ćućuz iz „Moje domaćice“.
RUČNO PRAVLJENI, PO AUTENTIČNOJ RECEPTURI: Ćevapi „Moja domaćica“
On ističe da su ćevapi napravljeni isključivo od sastojaka odobrenih od strane USDA i FDA, po HASAP programu, a da celu proizvodnju nadgledaju inspektori USDA.
– „Moja Domaćica“ je počela kao mala porodična firma sa misijom da donese tradicionalne ukuse Balkana, koji su se dugo čuvali i ručno pripremali s ljubavlju, u Sjedinjene Američke Države. Krenuli smo iz Čikaga i u međuvremenu proširili našu ponudu na više država, deleći našu strast prema autentičnim, ručno pravljenim ćevapima i burecima. U svetu gde se često prave prečice masovnom proizvodnjom, ponosni smo što čuvamo autentične recepte, ističe Ćućuz.
I tu onda dolazimo do drugog važnog proizvoda bez koga klasični Srbin i Balkanac ne može da zamisli početak dana – bureka! Svi oni koji ne žive blizu nekog našeg restorana ili pekare u Americi, ili prosto nemaju vremena – konačno mogu da odahnu! Nostalgiju sada mogu da leče u preko 200 prodavnica širom kontinenta, sa burekom „Moja domaćica“ pravljenom po starom bosanskom receptu, savijenom i spremnom za rernu!
BUREK SA DUŠOM: Savija se ručno, kao što su naše bake radile od davnina
-Naši bureci su izuzetno hrskavi, sa finim slojevima testa, ispunjeni najkvalitetnijim sastojcima koji unose ukus tradicije u svaki zalogaj. Slično tome, naši ćevapi donose restoran-kvalitet u kome možete uživati u svom domu. U „Mojoj Domaćici“ ne pravimo samo hranu – želimo da podelimo deo našeg doma sa Vama, poručuje naš sagovornik.
“Moja domaćica” proizvodi bureke svih vrsta, od sira, spanaća, mesa, krompira, tikve, plus savijaču sa sirom (ukupno 8). Veoma je ukusan i nije masan (u šta je imao prilike da se uveri i novinar Serbian Times), a u svakoj kutiji dođu po dva, tako da jedan uvek možete da ostavite za kasnije.
SA RAKIJICOM ILI JOGURTOM, PITANJE JE SAD? Posle bureka i savijače možete da birate čime zalivate
–Naš burek se mesom se pravi od 100% govedine, onaj sa sirom je takođe vrhunskog kvaliteta, kao i ostali, a imamo i Halal sertifikat. Bitno je napomenuti i to da se pravi od brašna prvog kvaliteta koje uvozimo iz Srbije. Čak i kutije pravimo tamo, tako da se može reći da je ovo 95% srpski proizvod. , kaže Aco Ćućuz.
Ćevape, bureke i druge proizvode brenda „Moja Domaćica“ u Čikagu možete naći u svim bolje snabdevenim radnjama sa evropskim proizvodima, a mi smo obišli nekoliko (Produce World, City Fresh Market, Devon market, Brookhaven, Shop&Save, Caputo`s…) i uverili se u to.
VELIKI IZBOR: Sa mesom, sirom, spanaćem, krompirom, tikvom…izvor je Vaš!
– Pored bureka, pravimo ajvar na Kopaoniku, od prave paprike, a tu si i pasulj, ratluk i druge stvari koje mogu da se nađu u 60 prodavnica u Čikagu. A da je naš burek postao internacionalni hit govori i činjenica da ga, osim Srpkinja i Bosanki, zavijaju jedna Ukrajinka, Lana, i jedna Mongolka, po imenu Ogi.
CEO SVET MOTA BUREK: Ukrajinka Lana i Mongolka Ogi ručno zavijaju specijalitet
– Kao kompanija Božić Imports mi smo generalni uvoznici najboljih srpskih rakija iz selekcije Destilerije Zarić, zatim cele palete Bambi proizvoda, poput svih vrsta “plazme” koju ovde znamo kao “Lane”. Još jedan od brendova koji uvozimo je “Dijamant”, koji je ovde prisutan kroz ulje, majoneze, i možete ih naći po najpovoljnijim cenama, kaže za kraj Aco Ćućuz.
BALKANSKI UKUSI, AMERIČKI STANDARDI: Aleksandar Ćućuz, menadžer brenda „Moja domaćica“ brenda“
A nama ostaje samo da otrčimo do najbliže prodavnice sa ćevapima, burecima i ostalim prozvodima brenda „Moja domaćica“ i snabdemo se za nadolazeće prolećne i letnje dane!
Preporučujemo Vam da krenete našim stopama…
Tekst/Foto: A. Kovačević Foto: Božić Imports