Proteklog vikenda u sabornoj crkvi Vaskrsenja Hristovog u Čikagu održan je najveći skup srpske dijaspore u Americi, tradicionalni SERB Fest koji je, po procenama organizatora, ove godine posetilo više od 10.000 ljudi, što je rekordna poseta.

Među njima je, naravno, najviše bilo Srba, ali i njihovih prijatelja, komšija, bračnih drugova Amerikanaca, Meksikanaca, Makedonaca, Grka, Rusa, Ukrajinaca…

Bila je to prilika da se sretnu poznanici i drugari koji dugo nisu, ali i čitave familije koje žive u različitim delovima Sjedinjenih država, od Zapadne do Istočne obale, od Kalifornije do Njujorka, ali je najveći broj posetioca ipak bio sa lokala, iz Čikaga i okoline.

Za svakoga je na Serb Festu bilo ponešto…

Odrasli su uživali u raznovrsnom umetničkom programu, što bi se reklo od Silvane do Nirvane, omladina je kružila, družila se, flertovala i zaljubljivala, a deca su našla svojih pet minuta u zabavnom parkiću. Svi zajedno uživali su u bogatoj ponudi kulinarskih specijaliteta, slanih i slatkih, kojima nije odoleo ni Vaš reporter.

Da ne bude da se samo jelo i pilo, na festivalu je promovisan i zdrav život, bavljenje sportom i fizičkom kulturom, kao i očuvanje maternjeg srpskog jezika među našom decom u dijaspori, o čemu smo razgovarali sa Stefanom Veljovićem iz fudbalskog kluba Noridge United, kao i sa Nevenom Draganić iz Akademije „Sveti Sava“.

-Naša škola nije samo mesto gde se uči jezik, nego se dobija kompletno obrazovanje, a ja bih rekla i lepo vaspitanje. Naša se deca druže u školi i van nje, odlaze u crkvu, tako da dobijaju jedan kompletan doživljaj i priliku da izrastu u dobre ljude.

Gosti festivala su mogli da vide i čuju neki novi, moderni folklor, mešavinu igre, glume i baleta, u izvođenju „Oka sokolovog“, najboljeg folkornog ansambla dijaspore, predvođenog Milanom Andrijanićem, dugogodišnjim upravnikom čuvenog KUD-a Abrašević iz Beograda.

Zanimljivo je bilo čuti i kako mladi Amerikanci doživljavaju srpski festival, o čemu smo razgovarali sa onima koji su bili njegovi gosti…

A sreli smo i neke zanimljive ljude, poput gospodina Milentija Gavrilovića iz Valjeva, koji živi na relaciji Srbija-Amerika, pa nam je onako iskreno, iz duše, uporedio dva sveta i naš narod sa jedne i druge strane Atlantika.

ČASTE GA I ONI KOJE NE POZNAJE: MIlentije sa porodicom i prijateljima

-Ovi Srbi ovde su neverovatno dobri ljudi i lako se odlučuju da kupe neke od naših proizvoda, ikona, zastava. Upoznao sam ovde mnogo prijatelja. Svi mi prilaze i pozdravljaju se, neke poznam, neke ne poznam, ali se sa svima izljubim. Naručuju mi hranu i piće a da ja i ne znam ko me je častio, zbori Milentije.

Pre nekoliko dana iz Vašingtona su stigle loše vesti, da će američke tarife na uvoz proizvoda iz Srbije biti povećane na 35%, što znači da će naši ljude u Americi ubuduće skuplje plaćati proizvode kojima leče nostalgiju za rodnim krajem. Na Serb Festu smo o tome razgovarali sa onima koji su najbolje upućeni, uvoznicima, tačnije Aleksandrom Ćućuzom iz kompanije Božić Imports… 

-Očekujem da proizvodi u proseku poskupe za oko 50%, neki manje, neki više, ali me brine da je ovo još i dobro šta bi moglo da se desi posle pregovora Trampa i Putina na Aljasci, jer je predsednik SAD obećao da će dodatno kazniti sve zemlje koje sarađuju sa Rusijom, a poznato je da je i Srbija među njima, kaže on.

On nas je usput poslužio ćevapima i burekom iz programa „Moja domaćica“ ali nam je i predstavio nove rakije iz programa Destilerije Zarić (Kraljica – 14 godina stara, i Travaklija).

-Zarići nas uvek iznenade nečim novim, ekskluzivnim i kvalitetnim, a ovaj put to je rakija od tri najpoznatije vrste srpske šljive: ranke, požegače i trnovače, koja je odležala u hrastovim buradima celih 14 godina. Za mesec dana će moći da je kupe u Americi pod istim imenoim „kraljica“, ali sa malo drugačijom etiketom. Druga rakija je takođe od šljive, obogaćena lekovitim travama, pa se zato i zove „Travaklija“, koja je zbog specifičnog načina spravljanja prošla sve kontriole kvaliteta u Srbiji ali i u Americi, kaže Aleksandar iz „Božić imports“ i dodaje:

–Uz ove dve rakije nema bolje meze od naših novih novopazarskih ćevapa, koji su trenutno najpopularniji u Srbiji zbog specifičnog načina pripreme. Oni su pikantniji, dodato je malo luka i začina, što je idealno za roštiljsku varijantu pečenja. Naravno, uz rakiju i ćevape odlično idu i bureci iz ponude „Moje domaćice“, pa ko voli sa mesom, sirom, zljem, nek izvoli!, zaključuje on.

ZA SVE SLADKUSCE: Proizvodi „Moja domaćica“ kompanije Božić imports

A ovu našu priču sa najvećeg događaja srpske dijaspore u SAD završićemo zasluženo sa jednim veteranom, umetnikom, muzičarem, gospodinom Valterom Pravicom, koji uskoro puni 92 godine, ali ne posustaje. Nezaobilazni je član orkestra Dunav iz Čikaga, a njegova violina i dalje miluje dušu i greje srce.

Poslušajte i uživajte u našoj video reportaži…

Do sledećeg Serb Festa! 

Tekst/Foto/Video: Antonije Kovačević Montaža: Ivana Talijan