Svi Srbi i Balkanci koji su navikli da dan počnu tradicionalno, sa burekom i jogurtom, a ne žive blizu nekog našeg restorana u Americi – konačno mogu da odahnu! Nostalgiju će ubuduće moći da leče u preko 200 prodavnica širom kontinenta, u kojima će moći da pazare burek pravljen po staroj bosanskom receptu, savijen i spreman za rernu!
Kompanija Božić Imports počela je nedavno pod brendom “Moja domaćica” da proizvodi bureke svih vrsta, od sira, spanaća, mesa, krompira, tikve, plus savijaču sa sirom(ukupno 8). Veoma je ukusan i nije masan (u šta je imao prilike da se uveri i novinar Serbian Times, a u svakoj kutiji dođu po dva, tako da jedan uvek možete da ostavite za kasnije.
SA RAKIJICOM ILI JOGURTOM, PITANJE JE SAD? Posle bureka i savijače možete da birate čime zalivate
-Burek se pravi po tradicionalnoj bosanskoj recepturi, prodajemo ga po vrlo pristupačnim cenama, a možete ga naći u svim prodavnicama koje prodaju evropsku robu, kako u Čikagu, tako i u preko 30 drugih američkih država, ističe za Serbian Times Aco Ćućuz, menadžer Božić imports koji priču o bureku drži u malom prstu.
Toliko da je, kako kaže, naučio i da ih savija.
– Božić Imports je pre nekoliko godine krenuo sa proizvodnjom zamrznute hrane, a burek je najnoviji na listi proizvoda. Imamo i FDA i USDA licence što znači da kada god pravimo burek pored nas jer prisutan federalni inspektor koji prati proces proizvodnje i sastojke. Naš burek se mesom se pravi od 100% govedine, onaj sa sirom je takođe vrhunskog kvaliteta, kao i ostali. Bitno je napomenuti da se pravi od brašna prvog kvaliteta koje uvozimo iz Srbije. Čak i kutije pravimo tamo, tako da se može reći da je ovo 95% srpski proizvod. Uskoro bi trebali da dobijemo i Halal sertifikat, kaže Aco Ćućuz.
95% DOMAĆI PROIZVOD: Burek „Moja domaćica“ pravi se od brašna koje se uvozi iz Srbije
Bureke i druge proizvode brenda „Moja Domaćica“ u Čikagu možete naći u svim bolje snabdevenim radnjama sa evropskim proizvodima, a mi smo obišli nekoliko (Produce World, City Fresh, Devon market, Brookhaven, Shop&Save…) i uverili se u to.
VELIKI IZBOR: Sa mesom, sirom, spanaćem, krompirom, tikvom…izvor je Vaš!
– Pored bureka, pravimo ajvar na Kopaoniku, od prave paprike, a tu si i pasulj, ratluk i druge stvari koje mogu da se nađu u 60 prodavnica u Čikagu, u svim nezavisnim marketima poput Produce World, Brookehaven, Shop&Save, a ovih dana ulazimo i u Caputo`s.
A da je naš burek postao internacionalni hit govori i činjenica da ga u Božić Imports, osim „domaćih“ Srpkinja i Bosanki, zavijaju jedna Ukrajinka, Lana, i jedna simpatična Mongolka, po imenu Ogi.
INTERNACIONALNA EKIPA MOTA BUREK: Ukrajinka Lana i Mongolka Ogi u akciji
– Mi smo generalni uvoznici najboljih srpskih rakija iz selekcije Destilerije Zarić, zatim cele palete Bambi proizvoda, poput svih vrsta “plazme” koju ovde znamo kao “Lane” i koja košta skoro isto kao i u Srbiji. Još jedan od brendova koji Božić uvozi je “Dijamant”, koji je ovde prisutan kroz ulje, majoneze, i ovde ih možete naći po najpovoljnijim cenama, kaže za kraj Aleksandar Ćućuz, menadžer Božić Imports.
A nama ostaje samo da otrčimo do najbliže prodavnice sa burecima i ostalim prozvodima brenda „Moja domaćia“ i napravimo zalihe za hladne dane koji dolaze…A Vi, šta čekate?
Tekst/Foto: A. Kovačević Foto: Božić Imports